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LE MEURICE
Coco Chanel used to host glittering receptions here, while Salvador Dali, who stayed for a month each year, would make the most outrageous orders to room service (a herd of sheep, a horse, flies from the Tuilleries), with the concierge obliging all his whims. Paris’ oldest palace hotel, le Meurice sits grandly across from the Jardin des Tuileries and offers the kind of service you’d expect from a hotel of this calibre. A rooftop terrace provides 360° views of the city, and the 121 rooms over 7 floors are decorated in an opulent Louis XVI style. But thankfully this winter, design star Philippe Starck shakes up the traditional décor in the hotel’s communal areas. Chef Yannick Alleno received a third Michelin star this year for his gastronomic creations served up in the hotel’s majestic restaurant. KDG
Coco Chanel y organisait des réceptions éblouissantes, tandis que Salvador Dali, qui y restait pendant un mois tous les ans, passait les commandes les plus invraisemblables au room service (un troupeau de moutons, un cheval, des mouches des Tuileries) – caprices que le concierge honorait. Le Meurice, le plus ancien palace de Paris, est majestueusement installé en face du Jardin des Tuileries, et offre le service qu’on peut attendre d’un hôtel de ce calibre. De la terrasse sur le toît, on a une vue de Paris à 360°, et les 121 chambres, réparties sur 7 étages, sont décorées dans un opulent style Louis XVI. Heureusement, cet hiver, la star du design Philippe Stark dépoussière la déco traditionnelle des espaces communs de l’hôtel. Le chef Yannick Alleno a reçu cette année une troisième étoile au Michelin pour les créations gastronomiques qu’il sert dans le somptueux restaurant de l’hôtel. KDG