Yannig Samot, one of the partners of hip restaurants La Famille (18th) and Le Réfectoire (11th) is back with a new Parisian bistro. At the foot of the Sacré Cœur, on the dodgy fringes of Montmartre, the relaxed, minimal space, filled with low, 50s furniture, proposes plenty of chic formulas for the apéro: 2cl shots at 3€, a glass of biodynamique Champagne Fleury (7€), strawberry caipirinhas (7€), and a quality list of small producer wines. Angela (ex-Favela chic) is in the kitchen, turning out unsurprising but tasty French comfort food (two menus at 19€/24€). You might find roast shoulder of lamb for two, with mash, and always a selection of old-fashioned desserts. And on the third Monday of every month, there’s the ‘chef ami’ concept, where non-professional food lovers come up with a 10€ main/ dessert proposition for the happy crowds.
Yannig Samot, un des partenaires derrière les restaurants branchés La Famille (18ème) et Le Réfectoire (11ème), est de retour avec un nouveau bistro parisien. Au pied du Sacré-Cœur, aux frontières douteuses de Montmartre, l’espace minimaliste à l’ambiance détendue est aménagé avec des meubles des années 50, et propose plusieurs formules chic pour l’apéro: shots de 2cl à 3€, coupe de Champagne Fleury biodynamique (7€), caipirinhas à la fraise (7€), et une remarquable liste de vins de petits producteurs. Angela (ex de la Favela Chic) est en cuisine, et offre des plats français familiaux, sans surprise mais savoureux (deux menus à 19€/24€). Vous trouverez peut-être l’épaule d’agneau pour deux, avec sa purée et toujours une sélection de desserts à l’ancienne. Et le troisième lundi de chaque mois, il y le concept du ‘chef ami’, où des amateurs de cuisine non professionnels proposent un plat principal et un dessert à 10€ pour une clientèle comblée.
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