As the name suggests, this St Germain institution was once an old creamery but today enjoys a new life as a diminutive enoteca selling predominantly organic wines. Behind a pretty glass façade, the place is a gastronomic heaven, with the shelves groaning under the weight of the wine and produce served and sold in store. The walls are the wine list, showcasing a vast selection of exclusively French bottles available to take away or drink in with just a 6€ corkage charge. But don’t let the selection intimidate, Serge Mathieu will gladly assist in your choice. Sit down at one of the handful of tables and pick from the miniature chalk menu, which is said to boast Paris’s best burrata (22€), mozzarella’s cream filled sister from Italy’s heel. Try the rustic platter of Iberian cured meats including an exemplary chorizo for 15€ and, paying homage to the shop’s previous life, a good selection of cheeses, including a chèvre sec (7€) with luxurious chunks of preserved fruits. FU
Comme son nom le suggère, cette institution germanopratine fut naguère une crémerie, et connaît une nouvelle vie en tant qu’enoteca, où l’on trouve surtout des vins bio. Derrière une jolie vitrine, cet endroit est un paradis gastronomique, dont les étagères ploient sous le poids des vins et produits frais qu’on y vend. La liste des vins, c’est les murs, avec leur vaste choix de bouteilles françaises à emporter ou à boire sur place, moyennant un droit de bouchon de 6€ seulement. Ne vous laissez pas intimider par la sélection, et demandez à Serge Mathieu de vous aider à faire votre choix. Asseyez-vous à l’une des quelques tables et lisez donc le mini menu, sur une ardoise, qui comprend, dit-on, la meilleure burrata (22€) de Paris, version de la mozzarella fourrée de crème et venue du talon de la botte. Essayez aussi l’assiette de charcuterie espagnole, avec son chorizo exemplaire, pour 15€, et avec enfin, pour rendre hommage à la vie antérieure du lieu, son excellent choix de fromages, dont un chèvre sec (7€) garni de magnifiques morceaux de fruits secs. FU
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